La Carte

Les entrées

GROS ESCARGOTS

11 / 20

De Bourgogne (6 ou 12 pcs)

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
ET AU THYM

Toasts

POÊLÉE DE CÈPES
EN PERSILLADE

SOUPE À L’OIGNON GRATINEE

7.5

GRAVLAX DE SAUMON

Aneth, huile citronnée

LES SALADES

SALADE CÉSAR

Salade romaine, poulet pané, oeuf mollet, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, copeaux de parmesan, sauce césar

SALADE DU BERRY

Lentilles vertes, roquefort, noisettes torréfiées, poires, pickles d'oignons rouges, pousses d'épinard

SALADE NORMANDE

Salade romaine, camembert pané, jambon cru, noix, pommes, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, vinaigrette moutarde

Snacking

CROQUE MONSIEUR

Frites maison, salade (Supp. oeuf + 1€)

BELLE OMELETTE AUX CÈPES

Salade composée

PLATS

COQUILLETTES AU JAMBON

Crème à l'emmental, chiffonnade de jambon

BURGER RITA

Bun's, steak haché, cheddar, coleslaw de chou rouge, poitrine fumée, sauce cajun, frites maison, salade

BALLOTINE DE VOLAILLE
AUX HERBES

Sauce chorizo, purée maison

TARTARE DE BOEUF

15.8

Frites maison, salade

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

BAVETTE D'ALOYAU

16.5

Sauce poivre ou chimichurri, frites maison, salade

GAMBAS MARINÉES AU PIMENT
D'ESPELETTE

Riz, ratatouille façon piperade

PAVÉ DE SAUMON
GRILLÉ À LA PLANCHA

haricots verts poêlés, beurre nantais

PALERON DE BOEUF CUIT
À BASSE TEMPÉRATURE

Sauce moutarde violette de Brive, purée maison

TARTARE DE SAUMON

Aneth, échalote, jus de citron, frites maison et salade

BELLE ENTRECÔTE GRILLÉE

25 / 48

(350 g / 700 g) Sauce poivre, frites maison et salade

ENFANTS

POULET CRISPY OU
STEAK HACHÉ

Frites maison
Changement de garniture sur demande (frites maison, purée maison, riz basmati, ratatouille façon pipérade, salade composée)

DESSERTS

PAIN PERDU

8.5

Au caramel beurre salé

MONT BLANC FAÇON RITA

8.5

Pommes caramélisées

MOUSSE AU CHOCOLAT

6.5

Pointe de sel

CREME BRULÉE

À la vanille Bourbon

TARTE TATIN

8.5

Crème d'isigny

CAFÉ GOURMAND

Supp. +1€

ASSIETTE
TROIS FROMAGES

Fromages du moment

LES GLACES

GLACES & SORBET BIO

5 / 8

( 1 boule ou 2 boules ) Maison Terre Adélice

Prix nets en euros, service compris

Lundi - Vendredi	08:00 - 01:00
Samedi -Dimanche	09:00 – 01:00